Cá mút đá

Cá mút đá - Viagra sống được phân phối bởi Zin Food

Có thể bạn chưa biết hoặc chưa nghe đến tên loài cá mút đá nhưng trên thực tế nó lại được xếp vào hàng cực phẩm khi là một trong những loại viagra sống dành cho phái mạnh. Hiện nay, cá mút đá được Zin Food cung cấp và phân phối sỉ lẻ đến toàn quốc, tạo cơ hội sử dụng dễ dàng hơn cho những người đang cần tìm đến loại cá nhiều lợi ích này.

Cá mút đá tại Hà Nội

Đặc điểm của cá mút đá

Cá mút đá hay Cá Ninja nhìn bề ngoài thường bị tưởng nhầm là thuộc họ cá chình. Tuy nhiên theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chúng hoàn toàn không có quan hệ gì với họ nhà chình. Cá mút đá là loài cá có lịch sử tồn tại hơn 300 triệu năm, thậm chí còn xuất hiện cùng thời với khủng long và tồn tại được đến bây giờ.

Cá mút đá là loài cá da trơn, trung bình chúng nặng từ 300 - 500g/ con, dài khoảng 40 cm. Đầu cá có dáng vẻ giống lươn, có ria ngắn. Chúng là loài động vật cực kỳ khác biệt, có một hộp sọ nhưng có tới hai não. Đây là loại cá không hàm, không xương sống, chỉ có dải sụn mềm chạy ở giữa thân. Cá mút đá bị mù và thường đi ăn vào ban đêm.

Điểm đặc biệt ở cá mút đá đó là nó có rất nhiều tuyến sản sinh chất nhờn nằm dọc theo khắp chiều dài của cơ thể. Những tuyến dọc cơ thể này có khả năng kết hợp với nước biển xung quanh chúng sản xuất ra hàng chục lít chất nhờn chỉ trong tích tắc. Đây là một trong những biện pháp phòng thủ cực kỳ hiệu quả chống lại và trốn thoát khỏi những loài săn mồi của cá mút đá. Chất nhờn này có độ bền và kết dính tuyệt vời mặc dù kích thước của nó nhỏ hơn 100 lần sợi tóc người. Với phát hiện hay ho này, các nhà nghiên cứu hi vọng sẽ tổng hợp và tạo ra một vật liệu siêu bền ứng dụng cho đồ thể thao, áo chống đạn và các loại nhựa từ chất nhờn của cá mút đá.

Cá mút đá Zin Food cung cấp

Cá mút đá và những lợi ích hiếm có khó tìm

Cá mút đá từ lâu đã là món ăn được nhiều người Hàn Quốc hâm mộ, chúng được coi là loại hải sản có giá trị tuyệt đối đặc biệt trong các loài thủy hải sản. Được mệnh danh là Viagra sống, Cá mút đá có tác dụng bồi bổ dương khí cực hiệu quả, tốt cho khí lực, cải thiện chuyện ấy của phái mạnh giúp con người thêm sung sức. Bên cạnh đó, cá mút đá từ xưa đã là món ăn có hiệu quả đặc biệt trong giải rượu và tăng cường sức khỏe.

Trong sách y học thời Minh Mạng còn cho biết cá mút đá còn có tác dụng đối với người bị bệnh đau đầu, chảy máu dạ dày, thể trạng kém, huyết trắng, và còn có tác dụng làm đẹp da.

Vitamin E - Dinh dưỡng tiêu biểu có trong thịt cá mút đá thậm chí còn nhiều hơn 200 lần so với thịt bò; Vitamin A có nhiều hơn 6 lần so với các loại thịt cá thông thường. Vì vậy các món ăn từ cá mút đá còn cực kỳ tốt cho những người bị loãng xương và trẻ em , người sức khỏe kém, đêm ngủ hay đổ mồ hôi trộm.

Cá mút đá nướng

Chế biến cá mút đá như thế nào?

Cá Ninja hay còn gọi là cá mút đá do Zin Food cung cấp chủ yếu là cá đã được fillet làm sạch và cấp đông sâu đủ tiêu chuẩn của Mỹ, đóng túi chân không để tránh vi khuẩn vi trùng xâm nhập. Do đó cá được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến tận tay người tiêu dùng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và vô cùng tiện lợi, dễ sử dụng.

Bạn chỉ cần ngâm túi cá cấp đông trong nước khoảng nửa tiếng để rã đông cá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh nửa ngày để rã đông từ từ. Sau khi cá đã hết đông, các bạn cần chuẩn bị khâu quan trọng nhất để tránh cá bị tanh là rửa cá với dấm, hoặc gừng rượu, hoặc trụng qua nước sôi. Tiếp theo, cắt cá theo miếng vừa ăn và có thể chế biến ngay được thành những món hấp dẫn cho gia đình bạn.

Đối với sản phẩm cá tươi, cách chế biến nhanh nhất là trụng nhanh cá vào nồi nước sôi, cá sẽ chín lập tức và từ đó có thể tuốt da cá một cách dễ dàng. Cắt cá thành các miếng vừa ăn và có thể chế biến nướng, xào.. theo ý bạn muốn.

Cá mút đá sống

Cá mút đá làm món gì thì ngon?

Thịt cá mút đá dai, thơm ngọt, và chúng không có xương sống như các loài cá khác mà thay vào đó là lõi sụn ở giữa thân nên khi thưởng thức chúng ta có cảm giác rất lạ, ròn như sườn non cùng với vị ngon ngọt lạ miệng của thịt cá, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên.

Tại Hàn Quốc, và Nhật Bản - hai đất nước tiêu thụ số lượng cá mút đá lớn nhất trên thế giới, chúng được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Nhưng nổi bật nhất là món cá nướng trực tiếp trên bếp than hồng và nhâm nhi với rượu Sochu trong các ngày mùa đông giá lạnh. Ngoài ra còn có món cá mút đá xào theo kiểu Hàn Quốc, cay cay nóng hổi cũng vô cùng hấp dẫn.

Ở Việt Nam, loại cá này đã được chế biến thành vô số món ngon phù hợp với từng vùng miền như: nướng, um bắp chuối, xào sả ớt, xào lăn, lẩu…Nhưng có lẽ, cá mút đá được ưa chuộng nhất với các món nướng.

Cá mút đá nướng than

Mua cá mút đá ở đâu thì chất lượng?

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp hàng đông lạnh, và những sản phẩm nhập khẩu, các bạn hoàn toàn có thể tin tưởng khi mua cá mút đá được cấp đông bởi Zinfood. Không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà Zinfood luôn chú ý từng khâu từ nguồn cá tươi tới chế biến và cấp đông sao cho hương vị cá giữ lại được lâu bền nhất. Đối với những đại lý hoặc những khách hàng mua sản phẩm cá mút đá số lượng lớn, Zin Food đảm bảo sẽ giao hàng tận nhà, kiểm tra hàng mới phải giao tiền.

Cá mút đá làm sạch

Cam kết của Zin Food với khách hàng

• Hoàn lại 100% nếu khách hàng không hài lòng với chất lượng sản phẩm
• Sản phẩm của Zin Food cung cấp luôn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo yêu cầu của khách hàng

- Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với Zin Food để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.

- Ngoài ra Zin Food nhận bán buôn bán lẽ với các Đại Lý, Nhà Hàng, Khách Sạn với số lượng không hạn chế, Giá cả, Phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt

Xem thêm -> Cá Mút Đá