Cá mú đen

Thưởng thức cá mú đen quý hiếm cùng Zin Food

Đến với công ty Zin Food, các bạn không chỉ được tận hưởng những sản phẩm hải sản, thực phẩm đông lạnh chất lượng cao mà còn có thể được thưởng thức những món thực phẩm quý hiếm - trong đó có loài cá mú. Cá mú có loại cá mú đen và cá mú đỏ, Loài cá này hiện đang dần dần trở nên quý hiếm vì bị mất đi môi trường sống, vì vậy không phải dễ dàng để bạn có thể thưởng thức được loại cá này ngoài chợ hải sản.

Cá mú đen

Bạn đã biết gì về cá mú đen?

Cá mú đen còn được gọi là cá mú bông hay cá mú hoa nâu. Dòng cá mú đen này còn có tên gọi tiếng anh là Brown-marbled grouper. Cá mú đen được tìm thấy và công bố bởi Forskal vào năm 1775. Loài cá mú đen có đặc điểm vô cùng đặc biệt so với những loài cá khác, chính là thân hình mập mạp cùng cái miệng cá vô cùng lớn. Cá mú đen có thân hình hơi dẹt, trọng lượng cơ thể của chúng tương đối lớn – trung bình từ 5- 6 kg. Cá mú đen có chiều dài khoảng 50cm nhưng đôi khi có những con dài tới 1.2m. Cá mú đen có đôi mắt rất to, miệng rộng và phần răng siêu sắc nhọn. Toàn bộ thân hình của loài cá này được phủ lên màu nâu đen, trên thân có nhiều vạch ngang màu nâu và có rất nhiều chấm đậm nhìn như sao trên bầu trời.

Cá mú đen  luôn là loại cá được ưa chuộng bậc nhất nhì trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai lại không có mùi tanh, hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

Cá mú đen thường sống ở các rặng san hô ngoài đại dương, những vùng biển mở, biển nông, các đáy dưới vùng nước triều.. Là loài cá hung dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú thường được bằng cách câu hoặc thả lưới. Hiện nay, môi trường sống của cá mú đen đang bị đe dọa vì vậy số lượng cá mú đen cũng hạn chế hơn trước khá nhiều.

Cá mú đen tại Zin Food

Giá trị dinh dưỡng trong thịt cá mú đen

Zin Food luôn hướng tới mang lại những sản phẩm tốt cho sức khỏe người sử dụng, chính vì vậy cá mú đen cũng là một sản phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi được Zinfood nghiên cứu và khảo sát trước khi tiến hành phân phối.

• Trong 1kg cá mú đen có hàm lượng chất dinh dưỡng như sau: 920 kal, 370 Cholesterol, 194g protein, 10g chất béo, 530 mg Sodium, 3g Omega-3,2g chất béo bão hòa,...
• Cá mú nói chung và cá mú đen có giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng giúp giải nhiệt cho cơ thể, giàu khoáng chất có lợi như như calcium, photpho, sắt, vitamin … có tác dụng bổ trung ích khí, ngăn ngừa cholesterol trong máu, giảm mỡ máu  và đặc biệt là tốt cho da.
• Cá mú đen chứa nhiều chất dinh dưỡng, cực có lợi với sức khỏe người sử dụng ngoài hương vị ngọt thơm sẵn có trong thịt cá hơn nữa lại chứa ít thủy ngân hơn so với những loại cá biển khác.
• Cá mú đen tuy có giá thành đắt nhưng khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo vì vậy mức giá bỏ ra để sở hữu được sản phẩm này là hoàn toàn xứng đáng.
•  

Cá mú đen 

 Sản phẩm cá mú đen được phân phối bởi Zin Food luôn có chất lượng cao

• Nơi đánh bắt cá: Sản phẩm cá mú đen được Zin Food cung cấp và phân phối được đánh bắt ở vùng biển đảo Lý Sơn ở nước ta một vùng biển đảo vẫn giữ được sự trong sạch và mội trường sống hoàn hảo tự nhiên. Khác với những loại thủy hải sản được đánh bắt gần bờ, cá mú đen đảo Lý Sơn ăn chủ yếu nguồn thức ăn rong rêu sạch vì vậy chất lượng thịt cá cũng hoàn toàn sạch và thơm ngon hơn.
• Chất lượng cá mú đen được phân phối bởi Zin Food luôn làm hài lòng bất cứ vị khách nào bởi nguồn cá được lựa chọn luôn là cá trực tiếp vừa đi đánh bắt về của ngư dân, được lựa chọn làm sạch và cấp đông trực tiếp để giữ được sự tươi ngon.
• Những bà nội trợ hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng cá mú đen được cấp đông của Zin Food vì đảm bảo 100% thành phần thịt cá không có chứa chất bảo quản, không có những chất gây ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình và đặc biệt là con cái bạn. Thậm chí phù hợp để nấu thành các món ăn ngon dành cho các  em bé trong gia đình.

Cá mú hấp xi dầu

• Cá mú đen được Zin Food cung cấp có thể làm thành rất nhiều món ăn ngon cho gia đình bạn như: nấu lẩu, hấp HongKong, chưng tương, rán, kho, nấu canh… tùy vào khẩu vị của từng gia đình. Tuy nhiên, nếu cá đã được cấp đông, gia đình bạn nên hạn chế sử dụng trực tiếp như các món gỏi để tránh gặp phải một số vấn đề về tiêu hóa không đáng có.
• Đặc biệt hơn, Zin Food có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho khách mua hàng số lượng lớn như thanh toán sau khi nhận hàng, hoàn trả tiền nếu sản phẩm có vấn đề về chất lượng, ship nhanh trong ngày và giá thành thì vẫn cực kỳ ưu đãi so với các nhà phân phối khác. Zin Food khuyến khích các bạn mua hàng trực tiếp để có thể tự trải nghiệm và tự lựa chọn cũng như khẳng định được sản phẩm trước khi mua hàng.

Cá mú đang bơi

Cam kết của Zin Food với khách hàng

• Hoàn lại 100% nếu khách hàng không hài lòng với chất lượng sản phẩm
• Sản phẩm của Zin Food cung cấp luôn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo yêu cầu của khách hàng

- Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với Zin Food để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.

- Ngoài ra Zin Food nhận bán buôn bán lẽ với các Đại Lý, Nhà Hàng, Khách Sạn với số lượng không hạn chế, Giá cả, Phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt