- Cá chim biển: Được khai thác ở vùng Đại Tây Dương
- Cá sạch tươi ngon, Cắp đông trực tiếp
- Thanh toán sau khi Nhận hàng
- Bảo hành nếu sản phẩm không bảo đảm chất lượng hoàn tiền 100%
- Có cơ chế giá hợp lý cho khách hàng mua số lượng lớn
- Nhận bán sỉ lẽ khắp toàn quốc
- Ship hàng trực tiếp trong ngày
- Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng tại cửa hàng
Mỗi nguyên liệu, sản phẩm chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon đặc biệt khác nhau, mỗi món ăn có những đặc trưng riêng biệt của nó. Cá chim biển là một loại có tính hàn, Chính vì vậy để chế biến thành món ăn cho bữa cơm của gia đình thường thức đòi hỏi cần có sự kết hợp khéo kéo với các gia vị để có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
Cá chim biển
Cá chim biển có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, ở đâu chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món “Cá chim biển sốt sả gừng” cho bữa ăn của gia đình.
Chuẩn bị thực phẩm tươi ngon ( Cá chim biển làm sạch ruột, đánh sách vảy và mang) tùy theo khẩu phần ăn mà chung ta chuẩn bị lượng nguyên liệu chính phù hợp, ở đây chúng tôi lấy định mức là 1 con cá chim khoản 700-800g
Nguyên liệu phụ cho món cá chim hấp
- Gừng tươi 1 nhánh khoảng 30g
- Sả tươi khoảng 3-5 củ
- Nữa củ tỏi
- Ớt cay khoảng 1-3 quả tùy khẩu vi
- Hành lá có củ
- 1 Thìa bột năng
- Một số gia vị cần thiết: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn …
Cá chim hấp gừng
- Cá chim biển trước khi mổ ruột và đánh vảy đem rửa sạch.Dùng giao khứa hai bên mình của cả chim mục đích để cá ngấm đều gia vị khi hấp, và nhanh chín hơn. Sau khi xong để cá chim nơi khô ráo.
- Làm sạch vỏ sả đạp bép, băm nhỏ, nhuyễn cho vào bát
- Gừng tươi cạo sạch vỏ cho vào cối đâm nhỏ cùng với ớt và một ít đường.
- Lấy nữa củ tỏi bóc vỏ đập nhỏ, nhuyễn
- Hành tươi, lấy lá và củ rửa sạch và cắt nhỏ
Bước 1: Lấy bột năng phủ một lớp thật mỏng quanh mình cá trước khi đem chiên vàng
Bước 2: Đặt chảo lên có dầu vào, sau khi dầu sôi cho cá chim đã làm sạch vào chiên khoảng 20-25 phút cho ra, bạn có thể dùng giấy thấm bớt dầu lót dưới đĩa
Bước 3: Cho chảo sạch lên bếp đung nóng một lúc, cho vào một ít dầu, đun sôi nóng cho tỏi, sả, gừng đã băm nhỏ vào chiên vàng, thêm các gia vị cân thiết vào, mắm, đường, bột xúp, ót.. sau đây thêm một bát nước vào đun sôi bao đảm lượng nước phải vừa ngập con cá chim
Bước 4: Phần hổn hợp nước sốt khi được đun sôi cho cá chim đã chiên vàng vào đun khoảng 15phút cho tới khi sánh lại.
Bước 5: Khi xong chúng ta cho cá ra đĩa thêm một ít lá hành tươi lên cùng hạt tiêu rang trí cho đẹp mắt..
Mua cá chim biển ở đâu uy tín:
Trải qua nhiều năm kinh nghiệm làm việc và phân phối thực phẩm trong và ngoài nước chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, Sản phẩm cá chim biển của chúng tôi được tuyển chọn một cách kỷ càng, cá chim được cắp đông ngày sau khi đánh bắt, bảo đảm sự tươi ngon của cá.
Zin Food cam kết chất lượng tươi ngon, sạch tự nhiên, không chất bảo quản
Cá chim rán
- Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với Zin Food để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.
- Ngoài ra Zin Food nhận bán buôn bán lẽ với các Đại Lý, Nhà Hàng, Khách Sạn với số lượng không hạn chế, Giá cả, Phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt
Xem thêm tại -> Cá Chim
