BẢNG GIÁ THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH HÔM NAY

Khi nói đến thịt bò đông lạnh người ta thường nghĩ ngay đến thịt bò nhập khẩu từ các nước mỹ, canada, úc,  nhật bản… bò từ các trăng trại được chăn nuôi theo quy trình bảo đảm các chỉ tiêu về sinh và lý, đến thời điểm xuất chuồng bò được đưa vào các nhà máy làm thịt và cấp đông theo tiêu chuẩn tiên tiến cuả mỹ, bảo đảm trong qua trình cắp và trử đông không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của nó.

Các phần  thịt chính của một con bò  

  • Bắp bò: Là phần thịt được lấy ra từ đùi con bò có giá trịnh dinh dưỡng cao, vị thịt thơm ngon đặc trưng của nó
  • Thăn bò: Phân thịt được lấy ra từ lưng xương sống con bò, phần thịt này có đặc trưng mềm, nên thường dùng áp chảo, nước rất được ưa thích
  • Phần thịt vai bò: Phần thị này được lấy ra từ vai con bò, với đặc trưng vận động nhiều nên phân thịt này rất thơm ngon có giá trị rất cao trong con bò
  • Ba chỉ bò: phần thịt được lóc ra từ bụng của bò, phần thịt này bao gồm cả nạc và mỡ thường được gọi tên khác là nạm bò
  • Gầu bò: thịt gầu bò được lấy ra từ phần chân trước của con bò ăn rất ngon có vị giòn và ngậy
  • Mông bò: Là phần thịt được lấy ra từ mông con bò, phần thịt này nạc mềm, có giá trị cao

Bảng giá thịt bò đông lạnh

Giá thịt bò thường thay đổi theo thời giá của thị trường tuy nhiên dưới đây là giá của của một số phần thịt bò giúp các bạn tham khảo về giá thịt bò đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam

  1. Dẻ sườn bò giá 220.000đ/kg
  2. Sườn bò có xương giá 64.000đ/kg
  3. Lõi rùa bò giá  230.000đ/kg
  4. Bắp bò giá 130.000đ/kg
  5. Nạc vai bò giá 125.000đ/kg
  6. Lõi vai bò giá 115.000đ/kg
  7. Ba chỉ bò giá 1105.000đ/kg
  8. Thăn vai bò giá 150.000đ/kg
  9. Gầu bò giá 145.000đ/kg
  10. Gù bò giá 170.000đ/kg
  11. Gọ bò giá 180.000đ/kg
  12. Xương ống bò giá 21.000đ/kg
  13. Gân bò giá 110.000đ/kg
  14. Chân bò giá 40.000đ/ kg
  15. Má bò giá 115.000đ/kg
  16. Da bò giá 30.000đ/kg
  17. Đuôi bò giá 105.000đ/ kg
  18. Lưỡi bò giá 75.000đ/kg
  19. Tim bò giá 65.000đ/kg
  20. Nạm bò giá 100.000đ/kg

Một số đặc điểm của thịt bò đông lạnh

Lõi rùa bò

Lõi rùa bò là phần lõi được lấy ở bên trong của bắp bò, nơi tập trung nhiều gân nhất, những đường gân này chạy dọc trên lõi thịt có hình dạng giống như các vân trên mu rùa nên được gọi là lõi rùa. Lõi rùa ăn rất ngon, sần sật không dai tí nào, thịt ngọt được nhiều bà nội trợ yêu thích. Lõi rùa cũng thuộc phần thịt hiếm vì mỗi con bò chỉ được khoảng 1 đến 2 kilogam lõi rùa nên thường có giá thành cao hơn so với các phần thịt khác.

Má bò

Đây là phần thịt khá hiếm vì một con bò khi thu hoạch chỉ lấy được khoảng vài kg má heo. Má heo là phần cơ hàm hoạt động nhiều nhưng thịt lại mềm không dai, chắc thịt ăn rất ngon. Má bò có thể làm các món như hầm, luộc, thái lát mỏng để nhúng lẩu… rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là người già xương khớp kém.

Chân bò

Chân bò có đặc điểm là không có thịt, chỉ có mỗi phần da và phần gân bọc ngoài phần xương ống và móng bò. Chân bò là thực phẩm giàu đạm, canxi, kẽm đặc biệt là Collagen ở phần da và cơ bò giúp đẹp da, tóc hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh. Chân bò nếu lọc bỏ xương còn phần da được các bà nội trợ làm thành món vó bò chấm tương gửng siêu ngon, hoặc có thể hầm chân bò hạt sen, ninh cháo rất bổ dưỡng.

Hỗ trợ trực tuyến

Chi nhánh Miền Bắc
Quang Minh
0914 365005
Minh Thúy
0914 295 005
Đỗ Thúy
0912 57 5005
Phương Nhung
0914 895005
Diễm Hương
0912 825335
Mỹ Linh
0915 165 005
Lê Thúy
0915 825335
Phương Thúy
0338 003 003
Chi nhánh Miền Nam
Ngô Quyên
0822003003
Hữu Duy
0919355005
Kiều Trang
0916 245005
Minh Khôi
0908 605005
Nguyễn Kiều
0912 635 005
Minh Phượng
0914 375 005
Mỹ Hạnh
0915 615 005
Kho hàng KCN Quang Minh
Ngọc Linh
0366 005 005

CHAT VỚI CHÚNG TÔI