FQ Meat Nạm M11

Nhắc tới thịt trâu Ấn Độ, chắc chắn nhiều người sẽ nhớ ngay tới các phần thịt như thịt mông, vai, thịt bắp hay thịt đùi bởi đây là những phần thịt quen thuộc và hay được sử dụng trong những bữa cơm gia đình của người Việt. Tuy nhiên, ngoài những phần thịt đó, còn có những phần thịt đặc biệt khác với những hương vị và đặc điểm khác nhau. Trong bài viết này, bạn hãy cùng Zin Food tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm meat nạm trâu Ấn Độ xem chúng là thịt ở vị trí gì, có đặc điểm ra sao và nấu món gì thì ngon nhé!

Đặc điểm của thịt meat nạm trâu Ấn Độ

Thịt nạm trâu Ấn độ hay còn được gọi theo tiếng Anh là buffalo forequarter meat - hay người ta còn viết tắt là F.Q meat ( hoặc còn có tên khác là buffalo slices meat), đây là phần thịt trâu vụn được lọc ra từ các phần thịt có vị trí chạy dọc theo phía trước 2 bên con trâu từ cổ - vai   tới ức của con trâu bằng một đường cắt từ giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc là đường cắt từ góc phải bả vai trâu đến phần đầu tiên trên ống khuỷu của con trâu. Phần thịt này có đặc điểm là thịt khá nhiều nạc, nhưng  xen lẫn vào đó là có kèm gân và cơ của thịt trâu vì vậy chúng khá dai, rất thích hợp để chế biến thành các món thịt hầm, thịt trâu muối, kho, như súp trâu hầm, cắt mỏng để ăn phở.

Thịt nạm trâu Ấn Độ hay thịt ức trâu Ấn Độ được nhập khẩu về Việt Nam với mã hàng là 11, hình thức nhập khẩu là theo các túi chân không nhỏ từ 1-2 kg và đóng trong các thùng lớn có khối lượng tổng khoảng 20kg/ thùng. Thịt nạm trâu Ấn Độ nhập về Việt Nam được bảo quản ở nhiệt độ lạnh sâu khoảng -40 độ C sau đó bảo quản tiếp ở -18 độ C để giữ nguyên được hương vị thơm ngon của thịt cũng như bảo quản được chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể người dùng.

Tại sao bạn nên mua thịt nạm trâu Ấn Độ 

Trong vô số những địa chỉ cung cấp thịt nạm trâu Ấn hiện nay, các bà nội trợ thường yêu thích và lựa chọn đến với những địa chỉ cung cấp thịt trâu lớn, uy tín. Những đầu mối bán thịt nhỏ lẻ, bán qua các trang mạng xã hội thường không đủ tin cậy với người tiêu dùng: vừa không đảm bảo được nguồn gốc thịt, vừa không đủ điều kiện bảo quản an toàn cho thực phẩm như giữ được nhiệt độ, giữ được thịt an toàn không bị giã đông khiến vi khuẩn xâm nhập. Một trong những địa chỉ phân phối thịt đông lạnh nhập khẩu uy tín hiện nay đó chính là Zin Food. Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, Zinfood tự hào khi mang đến cho các khách hàng những sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, được cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm và làm việc chuyên nghiệp nhất.

Khi các bạn chọn mua thịt nạm trâu Ấn Độ tại Zin Food, các bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì;

• Thịt được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, có nguồn gốc rõ ràng kèm theo thông tin lô, ngày xuất, hạn sử dụng...
• Có các loại giấy tờ nhập khẩu, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.
• Thịt được trao đến tay người tiêu dùng với quy trình bảo quản chất lượng cao, hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế.
• Mức giá tại Zin Food luôn cạnh tranh so với nhiều bên cung cấp thực phẩm khác.
• Zin Food có nhiều chế độ hấp dẫn dành cho khách hàng như mua hàng online, giao tận nhà, thanh toán linh hoạt, có chế độ khách hàng thân thiết với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
• Mua hàng tại Zin Food, các bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian đi chợ mà vẫn có thể mua được những mặt hàng chất lượng nhất.