Thịt heo là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn người Việt. Ngoài ngon, chúng còn có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Tùy vào sở thích bạn có thể chọn thịt ba chỉ, sườn hay sườn cốt lết... để chế biến. Vậy đâu là các món ăn từ Sườn Cốt lết heo, bạn không nên bỏ qua? Bài viết sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Đây là món ăn cực kỳ ngon, mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng nên chế biến một lần cho cả nhà thưởng thức. Món ăn này luôn thu hút người ăn, bởi màu vàng nâu đẹp mắt. Không những vậy, nhìn còn rất mọng nước. Sự kết hợp giữa sườn cốt lết với đường, gia vị giúp cho món ăn trở nên đậm đà. Và đặc biệt khi ăn, bạn sẽ không cưỡng lại được bởi hương vị của nó.
Sườn Cốt lết heo rim nước cốt dừa? Bạn đã bao giờ nấu món ăn này chưa? Nếu chưa bạn hãy bắt tay thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Để chế biến món ăn này, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian như khi nướng. Đơn giản, chúng ta chỉ cần chuẩn bị phần sườn cốt lết rửa sạch. Tiếp theo sẽ tiến hành ướp cùng với các gia vị như sả, tỏi, hành, ớt và để trong vòng 30 phút. Cuối cùng chỉ việc cho phần sườn đã ướp lên bếp nấu chín và cho thêm nước cốt dừa vào đun sôi. Sau khi nước đã sết lại, chúng ta sẽ tắt bếp. Món ăn này và cùng thơm và béo khi thưởng thức. Vì thế không chỉ người lớn, mà ngay cả trẻ nhỏ cũng rất thích.
Nếu bạn là tín đồ của những món nướng, hãy đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé. Cách chế biến Sườn Cốt lết heo nướng mật ong không khó. Tuy nhiên, muốn sau khi chín sườn ăn có vị ngọt dịu và thơm thì việc ướp gia vị rất quan trọng. Do đó, bạn hãy nhớ chuẩn bị đầy đủ các gia vị trước khi đi vào tẩm ướp nhé. Trong đó nhất định không thể thiếu mật ong, sả và ngũ vị hương. Cuối cùng là khi nướng phải trở sườn đều tay, để thịt chín đều và không bị cháy. Cho nên vào dịp cuối tuần, bạn hãy bắt tay vào chuẩn bị cho cả nhà mình thưởng thức nhé.
Để có thể chế biến Sườn Cốt lết heo ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: me, tương ớt, đường, muối. Vậy cách chế biến sườn rim me khó không? Tất nhiên sẽ không khó như bạn tưởng tượng đâu nhé. Sau khi sườn cốt lết rửa sạch, chúng ta sẽ tiến hành ướp gia vị. Cuối cùng là tiến hành nấu chín trong vòng từ 10 -15 phút. Thịt sườn sau khi chế biến sẽ có vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me sánh mịn. Cho nên không chỉ ngon, mà còn vô cùng đẹp mắt. Và chúng tôi đảm bảo, bạn sẽ ăn mãi không cảm thấy ngán.
So với các món nướng thì Sườn Cốt lết heo áp chảo cũng không hề thua kém về độ ngon, hấp dẫn của mình. Tuy nhiên công đoạn chế biến nó, cũng không hề đơn giản. Ngoài các gia vị cơ bản, bạn cần chuẩn bị thêm đinh hương, quế, hoa hồi và táo rim. Cuối cùng là chỉ việc ướp gia vị và áp chảo thôi. Thịt sườn sau khi chín vô cùng thơm bởi mùi của đinh hương và hoa hồi. Không những vậy còn vô cùng mềm mại và kích thích vị giác, bởi sự hòa quyện của táo rim. Do đó nếu bạn đang băn khoăn nên nấu món gì từ Sườn Cốt lết heo, hãy đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Đây cũng là một trong những món ăn được chế biến từ sườn cốt lết heo ngon khó cưỡng lại được. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi màu vàng của sườn sau khi nướng, cùng mùi thơm từ ngò rí và sả... Và tất nhiên sẽ không có gì tuyệt vời hơn khi vào thời tiết se lạnh, bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà. Để giúp món Sườn Cốt lết heo nướng sả ngon hơn, bạn đừng quên chuẩn bị thêm dưa leo, cà chua để ăn kèm nữa nhé.
Sườn Cốt lết heo rim sữa tươi, chắc chắn là món ăn mà các bé nhà bạn cô cùng thích đấy nhé. Sự kết hợp giữa sườn cốt lết cùng sữa tươi giúp cho món ăn thêm béo và ngon hơn. Ngoài ra sau khi chín, thịt còn trông rất bắt mắt bởi màu vàng nâu óng ánh. Đi cùng đó là vị mặn mặn, ngọt ngọt xen lẫn vị béo của sữa khiến vị giác của bạn bị kích thích. Vì thế, bạn hãy đừng bỏ qua món ăn vô cùng độc đáo từ Sườn Cốt lết heo nhé.
Sườn Cốt lết heo là một trong những phần thịt được đánh giá rất mềm và có giá trị dinh dưỡng cao khi ăn. Do đó nếu bạn đang băn khoăn nên nấu món gì từ loại thịt này, hãy đừng bỏ qua bài viết trên nhé. Tùy vào sở thích, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên để thịt sau khi ăn thơm, mềm, ngọt, bạn nên mua sườn cốt lết heo tại các địa chỉ bán hàng uy tín. Tuyệt đối không nên mua thịt heo giá quá rẻ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.
