Hiện nay, tình trạng béo phì thừa cân dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe nên việc tìm kiếm những thực phẩm giảm cân là cần thiết đối với nhiều người.
Chế độ dinh dưỡng và lựa chọn các thực phẩm giảm cân sao cho vừa đảm bảo có sức khỏe tốt để sinh hoạt và làm việc mà lại có thể giảm cân thì các bạn cần phải tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thực phẩm đó. Muốn giảm cân thành công cần kết hợp các thực phẩm giảm cân một cách khoa học đồng thời duy trì chế độ tập luyện thể dục thể thao thường xuyên.
Bạn muốn xây dựng chế độ ăn uống giảm cân thì có thể tham khảo các thực phẩm giảm cân sau đây:
Thành phần của trứng rất giàu protein nên có thể đảm bảo ăn vừa phải sẽ có thể duy trì cân nặng tốt, bởi cấu tạo nên tế bào và cơ thể của ta chủ yếu là protein. Mỗi quả trứng có thể cung cấp đến 6g protein nên ăn sẽ nhanh cảm thấy no. Đó là điều quan trọng để bạn có thể duy trì cân nặng ở mức độ hợp lý.
Trong trứng ngoài protein còn có chứa thêm các dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể như choline và vitamin D.
Nếu bạn đặt mục tiêu giảm cân thì trứng là thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn giảm cân của bạn nhé. Hơn nữa, trứng vừa có tác dụng giảm cân đồng thời cũng là thực phẩm đảm bảo cung cấp đủ chất cho cơ thể hoạt động. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý ăn trứng vừa phải vì nếu dư sẽ làm tăng nồng độ cholesterol trong cơ thể.
Trứng- Thực phẩm hỗ trợ giảm cân hàng đầu
Mỗi tuần ăn khoảng 3-4 phần thịt trắng luộc hoặc hấp vừa có thể tăng chất lượng cơ đồng thời không gây béo. Đây là thực phẩm thịt lành mạnh hạn chế gây ung thư và các bệnh khác như gout, thừa urê, mỡ máu.
Ức gà và thịt nạc có hàm lượng protein cao, chứa nhiều khoáng chất và chất béo ở dạng liên kết đôi chưa bị bão hòa. Chất béo bão hòa là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì vì vậy cần nên hạn chế tiêu thụ nữ và các sản phẩm từ da động vật.
Nếu thực sự muốn giảm cân và bảo vệ sức khỏe bạn cần thay đổi ngay thói quen ăn thịt và các đồ ăn từ thịt được chế biến bằng nướng, chiên, xào, hun khói vừa chứa nhiều chất béo mà vừa chứa nhiều chất độc.
Thông thường thói quen thích ăn thịt của nhiều người chính là nguyên nhân gây béo phì. Vậy nên, việc điều chỉnh sang ăn các loại cá sẽ tốt hơn rất nhiều. Các loài cá biển như cá hồi, cá ngừ có chứa hàm lượng protein cao, chất béo không no, axit béo omega 3 giúp cơ thể chuyển hóa tốt không gây béo.
Ngoài ra, cá ngừ còn cung cấp hàm lượng chất khoáng cao, vẫn cung cấp đủ chất mà lại làm no sớm giúp bạn không còn thèm đồ ăn. Tùy thuộc nhu cầu mà bạn nên chọn loại cá nào để nấu ăn cho phù hợp. Hầu hết các loài cá đều tốt cho sức khỏe, chất béo có trong cá giúp bổ mắt và não bộ. Hàm lượng iốt có trong cá nước mặn cần thiết cho tuyến giáp và nâng cao trí tuệ.
Ăn cá đúng cách giúp giảm cân lành mạnh
Nếu muốn giảm cân thì không thể thiếu được rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày. Rau xanh và các loại của quả bạn có thể chế biến dưới dạng salad, luộc hay ăn sống. Một số loại có nhiều khoáng chất và vitamin đáng kể đến như nhóm rau cải, rau bina, cà chua, dưa chuột, ớt chuông. Người ta thấy rằng ớt chuông có tác dụng giảm cân đồng thời có tác dụng chống lão hóa sớm, rất tốt cho phụ nữ.
Trong rau xanh có chất thylakoid có tác dụng kiểm soát mức độ thèm ăn của chúng ta. Rau xanh giúp tiêu hóa tốt, chống táo bón vì có chứa nhiều chất xơ và chất khoáng. Vậy nên, thường xuyên bổ sung và thay đổi rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày của bản thân để kiểm soát cân nặng và sức khỏe cơ thể.
Rau xanh và hoa quả không thể thiếu trong việc giảm cân
Trong số các nhóm thực phẩm từ thực vật thì nhóm các loại hạt rất cần thiết cho cơ thể chúng ta Các loại hạt có chứa hàm lượng protein cao nên ta có thể dùng để giảm lượng thịt béo xuống. Thực phẩm giảm cân không thể thiếu các loại hạt, đây là các thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà đặc biệt còn giúp hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
Đối với các mẹ bầu nên sử dụng các loại hạt trong bữa ăn sẽ tốt cho thai nhi mà giúp mẹ không có bị béo quá, hạn chế được tình trạng rạn da.
Ngũ cốc là thực phẩm vẫn được xem là giàu dinh dưỡng và là được các chuyên gia khuyên lựa chọn để giúp hỗ trợ giảm cân.
Ngũ cốc hay yến mạch có chứa nhiều chất xơ hòa tan để tăng cảm giác no nên giảm thiểu được tình trạng ham muốn ăn uống.
Giảm cân hiệu quả với các loại hạt
Tóm lại, có rất nhiều thực phẩm hỗ trợ giảm cân mà vẫn đảm bảo được tình trạng sức khỏe bình thường. Tuy nhiên, sự cố gắng và quyết tâm giảm cân ở bản thân mỗi người mới là quan trọng nhất. Thiết lập khẩu phần ăn hợp lý và kết hợp hài hòa với tập luyện thể dục thể thao lành mạnh. Chúc các bạn giảm cân thành công và đạt được hiệu quả tốt nhất với một số thực phẩm được chia sẻ ở trên.
