Thịt heo đông lạnh không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam, hầu hết các quán ăn, nhà hàng, suất ăn công nghiệp đang dần dần chuyển từ thịt nội địa sang thịt heo đông lạnh, bởi thịt heo đông lạnh được đánh giá có chất lượng tốt không thua kém thịt trong nước, có giá thành phải chăng, hơn nữa thịt heo đông lạnh nhập khẩu có nguồn hàng ổn định đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào cho các quán ăn…
Hiện nay có rất nhiều nhà nhập khẩu thịt heo đông lạnh uy tín trên thị trường với đa dạng các chủng loại được đóng gói theo các quy cách khác nhau, giá cả của các chủng loại cũng rất cạnh trạnh. Quý khách hàng có thể dễ dàng tìm được sản phẩm thịt heo ưng ý thông qua các kênh quảng cáo, bán hàng trực tuyến trên các diễn đàn website điện tử… của các đơn vị cung cấp thịt heo đông lạnh nhập khẩu.
Trong số đó có Zin Food - đơn vị nhập khẩu và phân phối thịt đông lạnh hàng đầu tại Việt Nam. Zin Food cam kết các sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch, chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và giá thành phải chăng.
Để giúp Quý khách hàng nắm bắt được giá cả của các phần thịt heo, Zin Food xin cập nhật bảng báo giá thịt heo đông lạnh mới nhất năm 2022:
Ba chỉ heo hay còn gọi là ba rọi heo là phần thịt yêu thích nhất tại thị trường Việt Nam được các bà nội trợ, các đầu bếp nhà hàng tìm kiếm nhiều nhất, bởi đây là phần thịt nằm ở bụng con heo có tỷ lệ nạc, mỡ đều nhau ăn không bị ngấy, thích hợp làm các món từ đơn giản cho đến phức tạp như: luộc, rang cháy cạnh, ba chỉ heo kho, hay là nguyên liệu trong các nhà hang nướng, lẩu… Trên thị trường, ba chỉ heo đông lạnh được nhập khẩu chủ yếu từ Nga, Mỹ, Đức với giá thành chênh lệch thấp hơn thịt heo nội địa không đáng kể, hơn nữa, ba chỉ heo đông lạnh có chất lượng tốt, nguồn hàng ổn định nên rất được ưa chuộng.
Ngoài thịt ba chỉ heo được nhiều người lựa chọn thì còn có nạc vai heo - cũng là phần thịt được dùng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Thịt nạc vai nằm ở vị trí vai của con heo, phần thịt này thường khá dày, đầy đặn, có độ dai giòn cùng với tỷ lệ nạc mỡ cân bằng nhau. Một số cách chế biến thịt nạc vai như: xào, luộc, nướng, kho, thịt bằm hay xay nhuyễn để làm chả cũng rất ngon. Tại Zin Food cung cấp số lượng lớn thịt nạc vai nhập khẩu trực tiếp từ: Nga, Mỹ, Canada… có nguồn gốc xuất xứ, tem mác đầy đủ.
Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người thích ăn thịt nạc nhưng lại có tí mỡ béo béo, bởi nạc dăm heo là lớp thịt mềm có các lớp mỡ mỏng xen kẽ với thịt khi chế biến thành món ăn sẽ không bị khô ngược lại còn có vị giòn, thịt mềm không bị ngấy. Các đầu bếp thường sử dụng nạc dăm heo để làm món nướng, áp chảo, xào…Quý khách hàng có thể mua nạc dăm heo tại Zin Food được nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, Nga, Brazil với chất lượng đã được kiểm định.
Sườn heo hay còn gọi là sườn cánh buồm, sườn non heo. Nằm trong top những phần thịt ngon nhất của con heo, sườn heo được sử dụng rất rộng rãi không chỉ có ở gian bếp gia đình mà còn phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng ở nước ta. Sườn heo là phần thịt pha trộn giữa sụn, xương và thịt xen chút mỡ nên khi ăn luôn cảm giác có vị nogj, thơm ngon, không hề ngấy. Một số món cực kỳ yêu thích làm từ sườn heo phải kể đến đó chính là món sườn nướng bbq, sườn xào chua ngọt,… Zin Food có bán sườn heo đông lạnh của Mỹ, Nga, Đức… được tuyển chọn kỹ lưỡng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có lẽ nhiều người vẫn chưa biết thịt cốt lết là gì? Thịt sườn cốt lết chính là phần thịt lưng của con heo. Trên thị trường có hai loại cốt lết có xương ( hay còn gọi là sườn cốt lết là phần thịt được cắt kèm với phần đầu xương sườn) và cốt lết không xương ( hay gọi là thăn heo là phần thịt chỉ có phần thăn lưng heo không bao gồm xương sườn). Thịt cốt lết thường được dùng để chế biến thành một số món ăn như: cơm tấm sườn cốt lết, cốt lết chiên mật ong, cốt lết rim…. Trên thị trường, sườn cốt lết thường có giá thành rẻ hơn thăn heo, giá sườn cốt lết dao động trong khoảng 65.000đ/kg cho đến 75.000đ/kg, còn thăn heo giá dao động từ 80.000đ/kg cho đến 90.000đ/ kg. Zin Food cung cấp sườn cốt lết và thăn heo được nhập khẩu chính ngạch từ Nga, Canada, Mỹ… với giá thành cạnh tranh.
Đây cũng là phần thịt rất ngon của con heo, ăn giòn sần sật, không bị ngấy được người dân Việt Nam vô cùng yêu thích. Lưỡi heo là thực phẩm thường thấy ở trong các nhà hàng, quán ăn bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ngon như: lưỡi heo luộc sả ớt, lưỡi heo xào lăn, lưỡi heo chua cay, lưỡi heo nấu cà ri, lưỡi heo trộn gỏi ngũ vị…Tuy nhiên, phải biết cách làm sạch lưỡi heo mới mang lại giá trị dinh dưỡng, độ ngon nhất của Lưỡi heo. Tại Zin Food có bán lưỡi heo không cuống đông lạnh được nhập từ Úc, Đức, Ba Lan với các thương hiệu khác nhau, có chất lượng tốt, giá cả hợp túi tiền.
Ở nước ngoài, rất hiếm khi người dân họ dùng đến nội tạng của heo làm thực phẩm chế biến món ăn trong đó có tim heo, nhưng ở Việt nam tim heo lại rất được ưa chuộng. Hơn thế, tim heo còn được coi như một vị thuốc quý chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe cho người dùng. Tim heo thường được các bà nội trợ làm các món ăn như: cháo tim, xào, luộc, hầm thuốc bắc… Tại Zin Food, tim heo nhập khẩu từ các nước Úc, Tây Ban Nha, Bỉ… có chất lượng tốt, đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ.
Trên đây là bảng báo giá mới nhất và đặc điểm của một số phần thịt heo mà Zin Food cung cấp cho Quý khách hàng tham khảo. Nếu có gì vướng mắc cần hỗ trợ xin vui lòng liên hệ trực tiếp với Chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.
