Cá basa với đặc điểm calo thấp nhưng protein cao, cho nên các món ăn từ loài cá này rất tốt cho sức khỏe. Ngoài hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến đau mỏi khớp, cá basa còn vô cùng thích hợp cho những người bị tiểu đường hay ốm yếu. Vậy đâu là các món ngon làm từ cá basa, bạn không nên bỏ qua? Bài viết sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Để có thể làm được món cá basa kho nghệ ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Trong đó gồm có cá basa tươi nghệ, ớt, gia vị... Sau đó sẽ là công đoạn tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng nhất. Để cá sau khi kho ngon hơn, bạn nên ướp cá trong vòng 20 phút để các gia vị thấm đều vào cá. Cuối cùng chỉ việc cho nồi cá lên bếp và cho lửa nhỏ để cá chín đều. Đây là một trong những món ăn rất thích hợp ăn với cơm. Vị cá béo ngậy và mềm sẽ làm bạn ăn mãi không ngán.
Nếu bạn đang băn khoăn nên nấu cá basa làm món gì cho ngon, hãy đừng bỏ qua cá basa kho gừng này nhé. Đây là món ăn cực kỳ dễ làm và không làm mất quá nhiều thời gian của bạn. Cá basa khi kho với gừng sẽ không còn vị tanh nữa mà rất thơm. Ngoài ra khi ăn thịt cá còn vô cùng béo. Tuy nhiên trong quá trình chế biến, bạn hãy nhớ để lửa nhỏ giúp các gia vị thấm đều vào cá nhé.
Cá basa có chứa rất nhiều axit béo cung như omega 3, natri... Cho nên việc bổ sung loài cá này vào trong thực đơn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nấu món gì với basa? Nếu bạn lo lắng cá thường có vị tanh khó chịu, hãy chế biến ngay cá basa kho tiêu nhé. Đây là món ăn vô cùng thích hợp dành cho mọi lứa tuổi. Ngoài ra cá basa khi kho với tiêu còn giúp thịt cá thơm và hấp dẫn hơn. Cho nên vào dịp cuối tuần này, bạn hãy chuẩn bị ngay cho cả gia đình mình nhé.
Nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ hãy đừng bỏ qua cá basa kho cà chua nhé. Món ăn này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn cung cấp nguồn protein thiết yếu cho cơ thể... Và chắc chắn bất cứ ai đã thưởng thức món ăn này sẽ không thể nào cưỡng lại hương vị của cá basa khi kho chung cùng cà chua. Để tăng hương vị cho món ăn, trước khi tắt bếp bạn hãy cho sốt mayonnaise vào nhé. Đảm bảo bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn cũng tấm tắc khen ngon.
Vào thời tiết trưa hè nắng nóng, một bát canh chua cá basa sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Đây là món ăn rất dân dã và cực kỳ dễ chế biến. Người nấu chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và nhất định không được quên ruột me chín nhé. Đây là bí quyết giúp món canh của bạn có vị chua thanh tự nhiên nhất. Công việc tiếp theo là chờ bạn ướp gia vị, sau đó mang cá đi vào chế biến. Món cá basa canh chua là một trong những món ăn ngon rất phù hợp với mọi gia đình. Vì vậy bạn hãy thêm nó vào trong thực đơn của nhà mình nhé.
Cá basa nấu món gì ngon? Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì, hãy đừng bỏ qua cá basa kho riềng nhé. Đây là món ăn vô cùng ngon và độc đáo và khiến bạn vô cùng mê mẩn sau khi ăn. Vị béo của cá kết hợp với hương vị riềng giúp món cá không còn tanh, thịt còn rất thơm khi ăn. Các công đoạn chế biến cá basa kho riềng cũng rất đơn giản. Nếu bạn gặp khó khăn có thể xem các hướng dẫn chế biến chi tiết trên youtube nhé.
.jpg)
Cá kho tộ chắc chắn là một trong những cách chế biến không còn quá xa lạ đối với nhiều chị em nội trợ. Vậy bạn đã ăn cá basa kho tộ chưa? Nếu chưa, bạn hãy bắt tay vào thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cá basa kho tộ rất thích hợp ăn cùng với cơm trắng. Cá sau khi kho thường có màu vàng cánh gián vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt khi ăn thịt cá còn béo và ngon. Vì thế nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà? Hãy đừng bỏ qua món cá basa kho tộ, chúng tôi vừa mới chia sẻ nhé.
Đây là một trong những món ăn được rất nhiều người thích hiện nay. Cá basa kết hợp với củ cải trắng và thịt ba chỉ heo sẽ mang đến hương vị món ăn vô cùng độc đáo. Không những vậy, nó còn rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn hãy đừng bỏ qua món ăn ngon lại tốt cho cơ thể này nhé.
Trên đây là các món ăn ngon làm từ cá basa dành cho các chị em nội trợ. Do đó nếu bạn đang đau đầu trong việc thay đổi thực đơn món ăn? Hãy bắt tay chế biến ngay một trong những món ăn trên nhé. Tuy nhiên để yên tâm, cá basa sau khi nấu thơm, ngon, bạn hãy mua cá tại các đơn vị bán hàng uy tín nhất. Ngoài ra, việc cân đối gia vị cũng rất quan trọng giúp các món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn nữa nhé.
