Thịt trâu hiện nay là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của các gia đình hiện đại, với chất lượng tương tự, hàm lượng dinh dưỡng thậm chí còn cao hơn cả thịt bò, thịt trâu còn được yêu thích bởi dễ chế biến và kết hợp để làm thành các món ăn ngon. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi đi tìm các cách chế biến các món ăn ngon từ thịt trâu để các bà nội trợ có thể tham khảo nấu cho gia đình mình những bữa ăn ngon nhất!
Sử dụng thịt bò trong các bữa ăn hàng ngày là điều khá quen thuộc trong gia đình, tuy nhiên có một thực tế mà không phải ai cũng biết được rằng, thịt bò cũng có nhiều loại khác nhau và mỗi phần thịt bò lại có những đặc trưng riêng, cách nấu riêng. Để thực sự đem lại những món ăn ngon cho gia đình, các bạn đừng bỏ qua những thông tin hữu ích về các phần thịt bò cũng như đặc điểm của nó được chúng tôi tổng hợp ngay trong bài viết dưới đây.
Cá basa - một trong những loại cá của Việt Nam được xuất khẩu đi rất nhiều nơi trên thế giới. Ở thị trường trong nước, cá basa cũng đã và đang là loài cá được nhiều bà nội trợ lựa chọn sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của mình. Tuy nhiên, hầu hết các bà nội trợ vẫn chưa nắm được những thông tin chính xác về loài cá phổ biến ở vùng Nam Bộ này cũng như có thể nắm được cách phân biệt cá basa đông lạnh và cá Basa tươi sống.
Trong giai đoạn thị trường thực phẩm đang ngày một thay đổi, thói quen sử dụng thực phẩm của người dân Việt nói chung và người dân Hà Nội nói riêng cũng dần dần đổi mới hơn. Ngoài việc sử dụng thịt tươi sống được bày bán tại các khu chợ, nhiều bà nội trợ bắt đầu tìm đến các sản phẩm đông lạnh được bày bán trong các hệ thống siêu thị và nhà phân phối lớn nhỏ.
Ở Việt Nam, nội tạng động vật được coi là một món đặc sản, thậm chí nhiều người mê mẩn những món ăn được làm từ nội tạng động vật. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu khoa học, nội tạng động vật ẩn chứa nhiều nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan tới tim mạch, bệnh gút, tăng mỡ máu… và một số bệnh khác. Chính vì vậy nhiều nước, họ hoàn toàn loại bỏ nội tạng động vật ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình. Trong bài viết này sẽ cùng các bạn làm rõ hơn về lý do người nước ngoài ít ăn nội tạng động vật một cách đầy đủ và rõ ràng nhất nhé.
Ngày nay, với sự phát triển kinh tế ngày càng tăng nước ta từ đó kéo theo việc mở rộng và phát triển các khu công nghiệp là điều dễ thấy. Từ thực trạng đó, số lượng các khu công nghiệp trong và ngoài nước ngày càng nhiều trải dài trên khắp các tỉnh thành, số lượng công, nhân viên cũng tăng lên một cách nhanh chóng, kéo theo thực trạng đó nhu cầu sử dụng suất ăn công nghiệp ngày càng tăng và đòi hỏi phải có nguồn cung chuyên nghiệp..
Thịt trâu Ấn Độ hiện đang là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng Việt sử dụng thường xuyên trong các bữa cơm hàng ngày hoặc trong các bếp ăn công nghiệp. Thịt trâu khá giống với thịt bò nhưng hàm lượng dinh dưỡng còn cao hơn và có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng hơn. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng Zin Food tham khảo báo giá thịt trâu Ấn Độ năm 2020 đầy đủ nhất nhé!
Năm 2020 chưa bao giờ tình hình thực phẩm lại có nhiều diễn biến bất ngờ đến như vậy, rất nhiều diễn biến bất thường, dịch bệnh khiến cho giá thực phẩm nói chung biến động ngay trong những ngày đầu năm mới. Nhiều người than phiền rằng thực phẩm tươi sống giá ngày càng đắt đỏ và leo thang, vậy còn giá thực phẩm đông lạnh năm 2020 ra sao? Hãy cùng Zinfood làm rõ hơn trong bài viết này để các bạn có được những sự lựa chọn thực phẩm phù hợp dành cho gia đình mình.
Những năm gần đây, không ít các vụ cung cấp thực phẩm cho trường học bị báo chí và người dân phát giác là thiếu trung thực, sử dụng những nguồn thực phẩm chưa đảm bảo chất lượng cũng như thực phẩm kém đa dạng, kém tươi ngon. Nhằm hướng tới việc đảm bảo sức khỏe cho các em học sinh, đặc biệt là những em bé ở độ tuổi mầm non, tiểu học - lứa tuổi tiêu hóa còn non yếu thì hiện nay, việc cung cấp thực phẩm sạch cho trường học đã và đang được các cơ quan chức năng đặt lên hàng đầu. Vậy để cung Công ty cấp thực phẩm sạch cho trường học, những nhà cung cấp thực phẩm cần đảm bảo những yếu tố gì? Cùng đi tìm hiểu rõ hơn trong bài viết này nhé!
Với cuộc sống ngày càng tốt lên của đại đa số người dân, đặc biệt là các thành phố lớn trong đó có thủ đô Hà Nội, chất lượng cuộc sống là thứ được quan tâm rất nhiều, ăn không chỉ phải ngon mà còn chất lượng đảm bảo, mặc không chỉ đẹp mà còn phải xịn. Nhằm hướng tới một cuộc sống khỏe và lành mạnh, nhiều đơn vị đã tiến hành cung cấp những loại thực phẩm sạch đến cho người dùng và trở thành địa chỉ quen thuộc của không ít bà nội trợ. Trong bài viết này, hãy cùng Zinfood điểm danh những địa chỉ cung cấp thực phẩm tại Hà Nội nói chung và thực phẩm đông lạnh cũng như thực phẩm nhập khẩu nói riêng nhé!
Thực phẩm trong năm 2020 ngay từ những ngày đầu năm đã có nhiều biến động, có thể thấy xu hướng sử dụng thực phẩm ngày càng trở nên khó tính hơn, đặc biệt là với những dòng sản phẩm như thịt tươi: thịt lợn, gà, bò, trâu. Người tiêu dùng đã dần dần kĩ tính hơn trong việc lựa chọn nơi cung cấp thực phẩm, ngày nay thực phẩm không chỉ ngon mà còn phải sạch và đảm bảo được kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả những nguồn sản phẩm không rõ nguồn gốc, những sản phẩm nhập lậu, sản phẩm hết hạn sử dụng, sản phẩm ôi thiu đều sẽ bị đào thải ra khỏi thị trường. Trong bài viết này, Zin Food sẽ tổng hợp giúp bạn và cho bạn báo giá thực phẩm đông lạnh mới nhất năm 2020 để những người làm trong ngành hoặc đơn giản là những bà nội trợ có thể cập nhật được thông tin thực phẩm mới nhất.
Giữa thị trường thực phẩm có nhiều biến động, thịt heo trong nước cung không đủ cầu thì thịt heo nhập khẩu là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng quan tâm và chú ý. Bên cạnh việc mức giá được bình ổn, chất lượng thịt khá tốt thì các loại thịt heo nhập khẩu cũng đa dạng và có thể phục vụ được nhu cầu sử dụng của nhiều người tiêu dùng. vậy đâu là những sản phẩm thịt heo nhập khẩu được nhiều người sử dụng và ưa chuộng nhất hiện nay, cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Mỗi một vùng miền lại có những đặc điểm khác nhau về gu ẩm thực cũng như sở thích ăn uống. Nếu như Việt Nam hoặc nhiều nước châu Á có sở thích ăn những món ăn được làm từ thịt tươi sống, mới ra khỏi lò mổ và chưa qua đông lạnh thì nhiều nước phương Tây lại đa phần sử dụng thực phẩm đông lạnh thậm chí còn yêu thích sử dụng chúng hàng ngày để thay thế thực phẩm tươi sống, lý do là gì? Hãy cùng tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!
Chưa bao giờ, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại được quan tâm ở khắp mọi nơi đặc biệt là ở nước ta đến vậy. Tuy nhiên, đa phần những người sử dụng đều nghĩ biết đến rằng an toàn thực phẩm tức là thực phẩm tươi ngon sạch, đảm bảo chất lượng chứ chưa có được một cái nhìn tổng quan và đúng về cụm từ này. Ngoài ra những điều kiện kinh doanh thực phẩm ở nước ta là gì cũng là chủ đề mà nhiều người quan tâm khi chuẩn bị tiến hành dấn thân vào lĩnh vực này. Chúng ta hãy cùng Zin Food làm rõ hơn để có thể là những người tiêu dùng thông thái nhé!
Ở bất cứ nước nào, đều có những quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung để có thể kiểm soát được chất lượng thực phẩm ngoài thị trường là sạch hay bẩn. Và ISO 22000 cũng là một cụm từ để chỉ những tiêu chuẩn quy định nhằm giúp những nhà chức trách có thể quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm một cách chuẩn nhất. Trong bài viết này, Zinfood sẽ bật mí cho bạn thêm nhiều điều thú vị hơn về ISO 22000 và những điều có thể bạn chưa biết.
