- Xuất xứ: Gầu bò Mỹ
- Không chất tăng trọng, chất tạo nạc
- Không chất bảo quản
- Không phẩm màu, không bơm nước
- Bảo quản ở nhiệt độ -18ºC
- Công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn của Mỹ và Úc
- Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của Bò
- Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
- Thanh toán: Linh hoạt
- Bảo hành: Nếu SP không bảo đảm chúng tôi hoàn lại 100% tiền
- Nhận cung cấp số lượng lớn
- Nhập khẩu trực tiếp & có chứng nhận bảo đảm VSATTP
Dành cho những khách hàng đam mê lẩu thái, đam mê những món nướng thơm lừng ngon từng thớ thịt phải kể tới những sản phẩm bò Mỹ nhập khẩu. Trong các phần thịt bò Mỹ được ưa chuộng, nhiều người lại mê mẩn món Gầu bò Mỹ bởi sự béo ngậy và mềm mịn tan chảy trong miệng của loại thịt này. Tuy nhiên, trước việc nhập lập ồ ạt các sản phẩm thực phẩm hiện nay, người tiêu dùng có phần hoang mang trong khâu lựa chọn mua hàng ở đâu chất lượng. Nắm bắt được nhu cầu đó, Zin Food là một trong những công ty đi đầu trong việc đảm bảo nhập khẩu thịt bò Mỹ chính hiệu trong đó có gầu bò Mỹ. Tại Zin Food, khách hàng chỉ cần có nguyện vọng, mọi thứ sẽ được đáp ứng một cách hoàn hảo nhất.
Phần thịt gầu bò
Gầu bò Mỹ hay còn được gọi là nạm bò, hay ức bò là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò nổi tiếng của Mỹ như Excel Cargill, St.Helen,…với đầy đủ các giấy tờ xác thực và được cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm.
Gầu bò là phần thịt lẫn với mỡ và gân nằm ở ức phía hai chân trước (phần từ chân đến hầu của con bò). Thịt nằm ở vị trí này nhiều mỡ và gân, khi nấu nhừ thì gọi là nạm, còn phần nhiều mỡ và gân hơn thì gọi là gầu, chúng cực kỳ thơm và ngon. Gầu bò thường dai và có nhiều gân hơn các phần thịt khác; lý do bởi vì ức bò là nơi bò hoạt động nhiều, thớ thịt săn chắc nên khi được chế biến thì ăn rất giòn và thơm. Không chỉ thế, phần mỡ ở gầu rất ngon, béo trắng và mềm nhưng không hề ngấy như mỡ ở phần khác, gân lại giòn sần sật rất ngọt thịt. Không chỉ thế gầu bò Mỹ tuy ngon nhưng có giá cả phải chăng nên đã trở thành sự lựa chọn không thể thiếu cho những thực khách sành ăn.
Gầu Bò Nhập Khẩu
Món ngon làm từ Gầu Bò Mỹ
Gầu bò sau khi cấp đông có thể bảo quản trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng, bạn nên xả đông 30 – 40 phút và không nên để thịt tan đông hoàn toàn, miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát mỏng dễ dàng thực hiện hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị thích hợp và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan hết là vừa. Như vậy miếng thịt gầu bò vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát hoặc cắt quá dày khi chế biến.
Gầu Bò Cuộn
Gầu bò Mỹ là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng kèm theo hương vị thơm ngon có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày của người sử dụng như: lẩu bò, cơm rang bò, bò nhúng dấm, bò hầm, bò kho, bò sốt, bò nướng, bò áp chảo, bò xào, bò luộc, bò muối...rất ngon miệng.
Sự đặc trưng khác biệt của thịt gầu bò Mỹ so với các loại thịt bò Mỹ khác là nằm ở những thớ nạc xen kẽ gân tạo ra độ giòn nhất định. Phần thịt nạc được ướp gia vị đúng cách sẽ mềm và thơm ngon quyện với với phần gân giòn rụm để lại dư vị rất lâu trong miệng. Nếu được thưởng thức thịt gầu bò Mỹ lần đầu tiên, bạn sẽ thực sự bất ngờ bởi độ ngon của loại thịt này, hoàn toàn khác với hương vị thịt bò ta.
Hãy tự tay vào bếp làm những bát phở gầu bò hấp dẫn cho cả nhà vào cuối tuần hoặc những ngày lễ, chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi thành viên trong gia đình. Tạo sự gắn kết,yêu thương qua những món ăn truyền thống kết hợp tây âu sẽ là điểm nhấn thú vị trong cuộc sống gia đình. Dinh dưỡng trong bò Mỹ cũng giúp cơ thể người sử dụng thêm khoan khoái, thể trạng thêm mạnh khỏe bớt mệt mỏi.
Gầu Bò Ngon
Thịt gầu bò Mỹ được phân phối trực tiếp bởi Zinfood là thực phẩm đông lạnh cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, thông qua đường chính ngạch và kiểm tra của cơ quan chính quyền. Thịt gầu bò Mỹ được lấy từ những con bò đảm bảo đủ điều kiện cho thịt, được nuôi trong môi trường tự nhiên, được chăn thả tại các thung lũng rộng của Hoa Kỳ, ăn những thức ăn tự nhiên không có thuốc. Bò Mỹ được nuôi dưỡng và chăm sóc trong môi trường đảm bảo để cho ra những con bò hoàn toàn khỏe mạnh, không bị biến đổi gen…
Quy trình khép kín được thực hiện ở Mỹ từ khâu chọn giống, chăn nuôi và giết mổ, cấp đông và vận chuyển sang Việt Nam. Thịt gầu bò Mỹ nhập khẩu được kiểm định nghiêm ngặt trong mọi khâu với quy định cực kỳ khắt khe. Về đến Việt Nam, chúng lại trải qua những quá trình kiểm tra gắt gao của bộ Y tế cùng với cùng hải quan, được Zin Food sau khi lấy trực tiếp từ cảng về, đảm bảo không qua bất kỳ khâu trung gian nào.
Gầu Bò Mỹ Nhập Khẩu
Sau khi Zinfood nhận hàng, quá trình sơ chế, hút chân không, đóng khay, cấp đông gầu bò Mỹ đều được vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Gầu bò Mỹ được pha cắt bằng máy bào công nghiệp, theo tiêu chuẩn độ dày 1,5mm hoặc bào lát 4mm – 5mm phù hợp cho món nướng, bbq, áp chảo để người tiêu dùng thoải mái chế biến thành những món ăn ngon.
Gầu Bò Mỹ tại Zin Food
Zin Food ngoài cung cấp thịt bò Mỹ đông lạnh thì còn cung cấp số lượng lớn sản phẩm cho các đai lý, nhà phân phối khác. Các bạn hoàn toàn có thể tin tưởng mua hàng của Zin Food bởi những ưu đãi khó chối từ như thanh toán linh hoạt, vận chuyển toàn quốc, ship hàng ngay trong ngày...
Xem thêm => Sường Bò Mỹ