GIỚI THIỆU VỀ ĐÙI TỎI GÀ ĐÔNG LẠNH
Đùi tỏi gà đông lạnh là gì?
Đùi tỏi đông lạnh là phần thịt đùi dưới được lấy ra từ con già, trông giống củ tỏi nên được gọi tắt là tỏi gà, phần này nhiều thịt, ít mỡ, được đóng gói và cấp đông nhanh bằng phương pháp tiên tiến giữ trọn hương vị, giá trị dinh dưỡng bảo quản được lâu dài. Đặc điểm của tỏi gà đông lạnh
Là phần thịt đùi vận đông nhiều nên nhiều thịt săn chắc, thơm ngon hơn các bộ phận khác. tỏi gà chưa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thế. tỏi gà đông lạnh dễ dàng bảo quản và sử dụng, giá cả hợp lý do được sản xuất công nghiệp và nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới.
Giá trị dinh dưỡng mà tỏi gà mang lại
Thịt tỏi gà chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho cơ thể: Với hàm lượng protenin cao đùi tỏi gà phù hợp cho người vận động cao, người mới ốm dậy hoặc trẻ em cần bổ sung dinh dưỡng. Ngoài ra các khoàng chất như kẻm sắt tốt cho mạch máu và não, lượng vitamin bổ dưỡng cho cơ thể. 
Tỏi gà đông lạnhDễ dàng bảo quản, dễ sử dụng, giá cả hợp lý, màu sắc tuy nhạt hơn tỏi gà tươi nhưng khi chế biến vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của thịt gà phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp..
Được lấy ra ngay sau khi giết mỗ giữ được màu sắc giá trị dinh dưỡng hương vị của thịt gà ban đầu, bảo quản được 1-3 ngày trong ngăn mát. phù hợp cho những món ăn cần độ tươi như ngon.
Nên lựa chọn tỏi gà đông lạnh hay tỏi gà tươi
Tuỳ theo từng món ăn, số lượng người ăn, kinh phí mà bạn chọn tỏi gà tươi hay tỏi gà đông lạnh. Với những món ăn yêu cầu độ tươi ngon, tròn hương vị thịt gà như nướng, lẩu, nộm ưu tiên chọn tỏi gà tươi. Còn các món ăn với yêu cầu số lượng lớn tiết kiệm chi phí thì, dễ bảo quản thì ưu tiên dùng tỏi gà đông lạnh như nhà hàng, bếp ăn công nghiệp..
Tỏi gà giá sỉCÁC MÓN ĂN NGON ĐƯỢC LÀM TỪ TỎI GÀ
Tỏi gà sơ chế sạch ráo nước ướp với mật ong, dầu hào, ít nước mắm, tỏi băm trong 30 phút đem nướng rồi quét thêm mật ong ướng cho tới chín cho món ăn thơm ngon, lớp da giòn ngọt.
Tỏi gà KFC (Rán theo kiểu KFC)
Tỏi gà sơ chế sạch để ráo nước, ướp với gia vị muối, tỏi, hành, tiêu, ớt trong 20-30 phút đem lăn vào trứng gà và quết vào hổn hợp bột mỳ, bột bắp đem nướng không dầu cho món ăn khoái khẩu đặc biệt trẻ em
Tỏi gà tần thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em cần bồi bổ. Luộc qua tỏi gà với gừng hoặc sả sau đó hầm cùng thuốc bắc, thảo quả và các gia vị khác trong cho nhỏ lửa hơn 1h đồng hồ cho sản phẩm ngon bổ dưỡng.
Làm sạch tỏi gà thái nhỏ ướp với sả và ớt trong vòng 20 phút mang ra xào to lửa nêm các gia vị vào cho món ăn khoái khẩu
Tỏi gà nhập khẩuLƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẢO QUẢN TỎI GÀ ĐÔNG LẠNH
Để tỏi gà bảo đảm được dinh dưỡng không bị hư hỏng hoặc chảy nước nên bảo quản đùi gà trong môi trường -18°C hoặc thấp hơn. Lưu ý không ra đông quá nhiều lần ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm
Nếu bán là gia đình tốt nhất chúng ta nên ra đông tỏi gà đông lạnh bằng cách cho vào ngăn mát sau 6-8 tiếng sử dụng, hoặc cần chế biến ngay thì có thể ra đông bằng nước lạnh, hạn chế ra đông bằng lò vi sóng.
Nếu bạn là các bếp ăn phục vụ lượng suất ăn lớn và phải ra đông số lượng lớn chúng ta nên ra đông ngoài mô trường tự nhiên 2-3 tiếng trước khi sử dụng.
Tỏi gà Zin Foods
LIÊN HỆ MUA HÀNG TẠI ZIN FOODS
Sài Gòn: 0822 003 003
Hà Nội: 0338 003003
Hãy liên hệ với Zin Foods để nhận được báo giá và chính sách hấp dẫn nhất chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm thịt heo đông lạnh chất lượng cao an toàn, thơm ngon nhất.
