GIỚI THIỆU VỀ MỠ HEO ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU
Mỡ Heo Đông Lạnh Là Gì?
Mỡ heo đông lạnh là phần mỡ từ heo được làm sạch, bảo quản ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên chất lượng, độ béo và hương vị. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong chế biến món ăn, giúp tăng độ béo, tạo độ giòn và làm dậy mùi thơm đặc trưng cho nhiều món ăn ngon.
Đặc Điểm Của Mỡ Heo Đông Lạnh
Màu sắc: Trắng hoặc ngà nhẹ, không bị ngả vàng.
Kết cấu: Dẻo, mềm, khi rán sẽ chảy thành mỡ nước trong suốt.
Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C để giữ nguyên chất lượng.
Công dụng: Dùng để rán, thắng nước mỡ, làm tóp mỡ, chế biến thực phẩm, làm pate, xúc xích, v.v.
Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Mỡ Heo
Mỡ heo chứa nhiều chất béo tự nhiên và là nguồn cung cấp năng lượng tốt. Thành phần dinh dưỡng trong 100g mỡ heo:
Chất béo: ~90g
Năng lượng: ~800-900 kcal
Vitamin D & E: Giúp hỗ trợ miễn dịch và làm đẹp da
Omega 3, 6, 9: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ
SO SÁNH MỠ HEO TƯƠI VÀ MỠ HEO ĐÔNG LẠNH
Tiêu chí | Mỡ heo tươi | Mỡ heo đông lạnh |
|---|---|---|
Độ tươi ngon | Tươi ngay sau khi giết mổ | Được bảo quản đông lạnh, giữ nguyên chất lượng |
Thời gian bảo quản | 1-2 ngày (bảo quản mát) | Lên đến 6 tháng (bảo quản -18°C) |
Dễ dàng chế biến | Cần sử dụng ngay | Tiện lợi, bảo quản lâu dài |
Mỡ heo đông lạnh
CHẾ BIẾN MỠ HEO ĐÔNG LẠNH ĐÚNG CÁCH
- Thắng nước mỡ: Đun nóng nhỏ lửa để tạo mỡ nước trong, dùng để chiên rán giúp món ăn giòn và thơm.
- Làm tóp mỡ: Chiên giòn để ăn kèm cơm, bún hoặc làm nguyên liệu nấu ăn.
- Làm nhân bánh, pate: Giúp tạo độ béo thơm hấp dẫn.
- Chế biến xúc xích, lạp xưởng: Tạo độ mềm mịn và ngon hơn.
Top mỡ ngon
GIÁ MỠ HEO ĐÔNG LẠNH HIỆN NAY
Giá mỡ heo đông lạnh dao động từ 25.000 - 50.000 VNĐ/kg tùy loại và nguồn gốc. Để biết giá chi tiết, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi.
Mỡ heo nhập khẩu
MUA MỠ HEO ĐÔNG LẠNH Ở ĐÂU UY TÍN?
Zin Foods là công ty cung cấp mỡ heo đông lạnh chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, giá cả hợp lý, giao hàng nhanh chóng.
Đặt hàng ngay hôm nay để nhận giá tốt nhất
Hotline: 0822 003 003, 0338 003 003
