Không phải ai cũng biết, ngoài thịt trâu với nhiều dinh dưỡng dành cho người sử dụng thì hiện nay đuôi trâu cũng là một mặt hàng được nhiều người tìm kiếm. Đuôi trâu có thành phần tốt cho sức khỏe hơn nữa lại có thể nấu thành những món ăn độc đáo và thú vị. Nếu như đuôi trâu trong nước khá hiếm và khó mua, các bà nội trợ có thể lựa chọn sử dụng đuôi trâu Ấn Độ được nhập khẩu về với chất lượng tương đương, giàu dinh dưỡng mà giá cả lại phải chăng. Để đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng đó, Zin Food cung cấp sản phẩm đuôi trâu Ấn với chất lượng cao, đảm bảo sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, được bảo quản với nhiệt độ hoàn hảo để đem đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
Đuôi trâu Ấn độ
Đặc điểm của sản phẩm đuôi trâu Ấn
Đuôi trâu nói chung và đuôi trâu Ấn Độ nói riêng là bộ phận đặc biệt ở con trâu với cấu tạo độc đáo, phần xương ở giữa, được một lớp thịt mỏng và da bao bọc xung quanh khiến cho đuôi trâu có một cấu tạo khác biệt với các món ăn khác.
Đuôi trâu Ấn Độ được nhập về Việt Nam chủ yếu là các sản phẩm thịt đông lạnh và được chế biến cắt khúc hoặc nguyên phần đuôi trâu Ấn. Phần thịt này sẽ được bảo quản cấp đông nhanh với tiêu chuẩn quốc tế trước khi được xuất khẩu đi nhiều nước trong đó có Việt Nam. Đuôi trâu nhìn chung là phần tập trung nhiều gân và da nhất vì vậy thịt rất thơm và sẽ không có vị béo như các bộ phận thịt khác của con trâu. Đuôi trâu vì thế hay được sử dụng để chế biến thành các món ăn vừa ngon miệng, lạ hấp dẫn đối với nhiều người.
Trong đuôi trâu có hàm lượng chất sắt khá cao, lại ít mỡ hơn so với thịt bò chính vì vậy chúng cực kỳ tốt cho sức khỏe người sử dụng. Một trong những tác dụng cực kỳ bất ngờ đến từ đuôi trâu đó chính là tác dụng nâng cao sinh lực cho phái mạnh và chữa được bệnh đái dắt một cách hiệu quả, bồi bổ sức khỏe cho người dùng, có thể khỏe cho gân cốt, có ích cho các bộ phận như thận và các bộ phận khác. Đuôi trâu thường được dùng để làm các món ăn cao cấp như hầm rượu vang, hầm ngũ vị… đều ngon và hấp dẫn.
Đuôi trâu Ngon
Mẹo chọn mua đuôi trâu Ấn ngon và chất lượng
Thực tế, khi càng nhiều người biết đến tác dụng cũng như chất lượng của các món ăn làm từ đuôi trâu Ấn thì món hàng này càng ngày càng trở nên khan hiếm bởi mỗi con trâu chỉ có 1 phần đuôi. Chính vì vậy nhiều người rất khó khăn để mua được món thực phẩm này, từ đó cũng xuất hiện những sản phẩm đuôi trâu kém chất lượng trôi nổi trên thị trường. Quan trọng là các bạn phải lựa chọn được những địa điểm mua đuôi trâu Ấn Độ tin cậy và đảm bảo - Zin Food là một trong số những địa chỉ cung cấp đuôi trâu Ấn Độ chất lượng và đảm bảo nhất nhì thị trường hiện nay.
Ngoài ra, các bạn có thể chú ý một vài đặc điểm sau để có thể chọn được những phần đuôi trâu Ấn ngon nhất:
- Nên mua sản phẩm đuôi trâu còn nguyên bao bì, không bị thủng hoặc bị vào không khí
- Trên các sản phẩm bao bì phải có thông tin từ xuất xứ cho tới ngày tháng hạn sử dụng rõ ràng.
- Đuôi trâu phải có màu tươi sáng, không chuyển màu sậm hoặc nâu đậm hoặc những màu xanh bất thường.
- Đuôi trâu không có nhớt chảy ra
Đuôi trâu đông lạnh
Đuôi trâu Ấn Độ thường được sử dụng để làm các món ăn như đuôi trâu Ấn Độ hầm ba kích, đuôi trâu hầm đu đủ, đuôi trâu hầm rượu vang… những món ăn này đều cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể ghé Zin Food để mua những phần đuôi trâu Ấn Độ chính hiệu, với mọi thông tin rõ ràng và được bảo quản theo quy trình quốc tế. Tại đây còn có rất nhiều sản phẩm đông lạnh nhập khẩu chất lượng khác có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các bà nội trợ hiện nay.
