Cừu nguyên con là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn đặc sắc và dành cho cả gia đình như cừu nướng nguyên con, thịt cừu hầm… Với cả nguyên một con cừu, các bạn có thể thoải mái sáng tạo thành nhiều món ăn khác nhau phù hợp với sở thích của gia đình mình mà không cần cân nhắc xem nên làm món nào thì ngon nhất. Hiện nay, cừu nguyên con đông lạnh được nhập khẩu và phân phối bởi Zin Food là một trong những mặt hàng đáng giá và được chú ý nhiều nhất.
Thịt cừu đông lạnh nhập khẩu
Sử dụng thịt cừu - vừa nhiều dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe người dùng
Thịt cừu là một trong nhiều loại thịt được các nước phát triển bậc nhất hiện nay như EU, Mỹ, Anh, Pháp… sử dụng. Thịt cừu ngoài hương vị nồng đậm và khác biệt còn cực kỳ giàu giá trị dinh dưỡng. Trong thịt cừu ngoài nguồn năng lượng protein dồi dào, các vitamin B12 tốt cho sức khỏe, nhiều loại khoáng chất bổ dưỡng ( kẽm, chất béo, Niacin ) mà các loại thực phẩm khác không có.
- Thịt cừu được đánh giá là cực tốt cho những người thiếu máu bởi chất sắt trong thịt cừu là dạng dễ hấp thu nhất, giúp cơ thể đưa oxy đến các bộ phận một cách hoàn hảo. Với những người có sức khỏe kém, sử dụng thịt cừu không chỉ giúp nâng cao sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng, bổ sung dưỡng chất duy trì mọi hoạt động của cơ thể.
- Thịt cừu mềm, ngọt đậm, hương vị đặc trưng, mùa đông khi sử dụng thịt cừu, cơ thể sẽ có thể chống hàn lạnh, giúp thúc đẩy sự tuần hoàn máu, tăng cường khả năng giữ ấm cho cơ thể.
- Ngoài ra thịt cừu còn đặc biệt là món ăn giúp nam giới có thể cải thiện sinh lý một cách hiệu quả.
- Thịt cừu cực phù hợp với những người bị bệnh tim, béo phì, cao huyết áp và những bệnh khác liên quan tới mỡ máu, cholesterol cao.
- Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt cừu còn có tác dụng hoàn hảo với những người bị bệnh về phổi và hen suyễn, thận.
- Thịt cừu hỗ trợ cải thiện các bệnh dạ dày, và tác dụng hiệu quả cho những người luyện tập thể thao, cần bổ sung chất cho gân cốt.
Những lưu ý bạn nên biết để sử dụng thịt cừu được ngon hơn
Thịt cừu là một loại thịt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng, nhưng nó cũng là thực phẩm có mùi hôi đặc trưng vì vậy các bạn trước khi chế biến thức ăn cần khử mùi hôi của thịt bằng cách dùng gừng hoặc rượu. Ngoài ra, thịt cừu kỵ với nhiều loại thực phẩm khác, các bạn cần nắm được kỹ để tránh làm mất dinh dưỡng và sinh ra nhiều chất có hại cho cơ thể người dùng:
- Không nên sử dụng thịt cừu với trà vì sẽ sinh ra chất Protein Axit Tannic gây giảm nhu động ruột, gây ra tình trạng táo bón ở người dùng.
- Không sử dụng thịt cừu với các thực phẩm có tính hàn như dưa hấu, dấm vì thịt cừu có tính ấm nóng. Sử dụng với các loại thực phẩm có tính hàn sẽ không có lợi cho sức khỏe người sử dụng.
- Thịt cừu đã có tính nóng, cũng hạn chế sử dụng với các thực phẩm khác có tính nóng như sầu riêng bí đỏ. Ăn quá nhiều đồ có tính nóng khiến cơ thể bạn bị nóng, không tốt cho cơ thể. Thịt cừu thích hợp nhất khi bạn sử dụng ăn kèm trái măng cụt hoặc uống nước muối loãng.
- Không nên sử dụng thịt cừu nếu bạn đang mắc phải các bệnh như đau mắt đỏ, đau họng, đau răng lợi, tiêu chảy vì thịt cừu quá nhiều chất sẽ khiến cơ thể thêm khó chịu. Người đang bị viêm khớp, bị bệnh gout cũng không nên sử dụng thịt cừu.