Thịt gà đông lạnh là thịt gà đã được giết mổ, sơ chế và bảo quản bằng phương pháp đông lạnh để giữ cho thịt không bị hư hỏng trong thời gian dài. Đây là phương pháp bảo quản phổ biến trong ngành thực phẩm, đặc biệt là với sản phẩm xuất khẩu và phân phối quy mô lớn. Thịt gà nhập khẩu từ các nước tiên tiến trên thế giới như Mỹ, Brazil, Balan, Hàn Quốc .. Với đa dạng sản phẩm như: Ức gà File, Gà nguyên con, Đùi gà góc tư, Đùi tỏi gà, Cánh gà ..vv
