Thịt bò Mỹ là gì? Vì sao thịt bò Mỹ lại được ưa chuộng ở Việt Nam

Trên thị trường thịt bò nhập khẩu hiện nay ở nước ta, mặt hàng được nhiều người ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất phải kể tới thịt bò Úc và thịt bò Mỹ. Mỗi loại sản phẩm lại có những đặc điểm khác nhau phù hợp với sở thích và nhu cầu sử dụng của từng khách hàng. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu thịt bò Mỹ là gì, có đặc điểm gì và tại sao thịt bò Mỹ lại được ưa chuộng ở Việt Nam như vậy nhé!

 

loi-vai-myLõi vai bò mỹ

 

Thịt bò Mỹ có đặc điểm gì?

Cũng giống như các loại thịt bò nội địa hoặc thịt bò Úc, thịt bò Mỹ là sản phẩm được lấy ra từ các bộ phận của bò được chăn nuôi tại Mỹ và nhập khẩu về Việt Nam. Thịt bò Mỹ trước tiên phải qua một hệ thống chọn lọc và phân loại chất lượng nghiêm ngặt do Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ kiểm soát ngay từ việc lựa chọn giống đến khâu chăn nuôi và giết mổ. Bởi vậy, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng thịt bò Mỹ vì chất lượng rất cao và đồng đều.

Tất cả các sản phẩm thịt bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch nhìn chung đều có chất lượng rất tốt, ổn định mà giá thành lại phù hợp với thu nhập của người Việt Nam. Trung bình giá bò Mỹ chỉ cao hơn từ 5 đến 7 % so với thịt bò Việt và giá bò Mỹ cũng thường cao hơn giá thịt bò Úc một chút.

 

Ngoài ưu điểm về nguồn giống và di truyền, yếu tố then chốt làm nên chất lượng thịt bò Mỹ chất lượng chính là phương pháp “cho ăn”. Những tháng đầu tiên sau khi lựa chọn giống, bò Mỹ được nuôi dưỡng bằng cỏ tự nhiên. Khi bò được từ 13 đến 16 tháng tuổi, sẽ có trọng lượng từ 300 - 325 kg và được nuôi dưỡng với chế độ ăn đặc biệt, trong vòng ít nhất 120 ngày ăn nguồn thức ăn giàu năng lượng, cân bằng về mặt dinh dưỡng với thành phần chủ yếu là ngô, chiếm ít nhất 70% khối lượng thức ăn.Nhờ đó thịt bò Mỹ có được vẻ ngoài đẹp mắt về màu sắc, vân mỡ, kích thước cũng như hương vị và độ mềm tuyệt vời.

 

ba-chi-bo-myBa chỉ bò mỹ

 

Vì sao thịt bò Mỹ lại được ưa chuộng ở Việt Nam

Thịt bò Mỹ từ lâu đã là sự lựa chọn hàng đầu của người Việt từ những bữa ăn nướng lẩu cho tới những bữa ăn gia đình hàng ngày, thậm chí chúng còn đang dần cạnh tranh với thịt bò ta. Vậy tại sao thịt bò Mỹ lại được ưa chuộng nhiều như vậy?

  • Chất lượng thịt bò Mỹ: được nuôi theo quy trình của Mỹ, giống tốt, thức ăn đảm bảo, không có chất bảo quản, thịt mềm ngọt, vân mỡ đồng đều và giá trị dinh dưỡng cao nhờ kỹ thuật chăn nuôi chuyên sâu theo chế độ ăn ngũ cốc mà không phải ở đâu cũng có được.
  • Quy trình bảo quản chuyên nghiệp của thịt bò Mỹ: tất cả các loại thịt bò từ Mỹ đều không hề chứa bất cứ chất bảo quản nào mà chỉ được lưu trữ bằng phương pháp cấp đông kỹ thuật cao và các tủ chứa bảo ôn hiện đại. Dù được vận chuyển qua nhiều nước và qua quá trình kiểm tra chất lượng, mất nhiều thời gian nhưng chất lượng thịt bò Mỹ vẫn được duy trì ổn định và không hề thua kém chất lượng thịt bò tươi sống.
  • Giá thành thịt bò Mỹ tương đối vừa túi tiền với người tiêu dùng Việt. Dù là bò Mỹ nhưng mức giá bạn phải bỏ ra chỉ chênh vài % so với bò ta. Tất nhiên có nhiều loại bò Mỹ có chất lượng cao hơn, được đánh giá là hàng chất lượng cao với mức giá cao hơn hẳn. Nhưng nhìn chung thịt bò Mỹ được sử dụng phổ biến đều có mức giá khá dễ thở.

 

Thịt bò mỹ nhập khẩu

 

  • Cung ứng đảm bảo, nhanh chóng do sản xuất theo quy mô lớn và có phương pháp phân phối tiên tiến của thịt bò Mỹ. Chăn nuôi theo phương pháp khoa học hiện đại nên năng suất cao, có thể dễ dàng đáp ứng được yêu cầu sử dụng thịt của các nước nhập khẩu khác trong đó có Việt Nam.
  • Thịt bò Mỹ được phân chia thành các loại khác nhau, phù hợp với nhiều loại ẩm thực, chế biến được thành nhiều món ăn ngon khác nhau của người Việt hiện nay.

 

Hỗ trợ trực tuyến

Chi nhánh Miền Bắc
Đỗ Thúy
0912 57 5005
Trần Nguyên
0912 385005
Ngọc Linh
0366 005 005
Phương Thúy
0338 003 003
Chi nhánh Miền Nam
Phương Nhung
0914 895005
Thùy Hương
0912 825335
Minh Nguyên
0327 003 003
Kho hàng KCN Quang Minh
Ngọc Linh
0366 005 005
Fanpage FACEBOOK

CHAT VỚI CHÚNG TÔI